Il Marchio/Logotipo del Ficodindia di Roccapalumba
La Sicilia senza spine

Luminosa come la bianca “muscaredda”,
intensa e soleggiata come la gialla “sulfarina”,
rossa e passionale come la “sanguigna”.

Associazione per la Tutela del
Ficodindia di Roccapalumpa
UN MODELLO CHE DÀ OTTIMI FRUTTI

Nata nel 2014, l’associazione è costituita attualmente da 21 produttori e promette di crescere sempre più, grazie all’energia dei nuovi giovani imprenditori agricoli e alla formula della “rete” di imprese che, valorizzando l’eccezionalità del territorio, consente finalmente di accrescere la produzione, tutelando la qualità. Il 2014 è stato un anno record, con 150 ettari di terre coltivate (+30%) e la produzione di 20.000 quintali di ficodindia, di cui parte trasformata anche in derivati (marmellate, conserve e liquori).

Le qualità benefiche del frutto, ben note e confermate da anni di ricerche scientifiche, il gusto e il continuo apprezzamento dei consumatori sono alla base delle scelte di sviluppo dell’Associazione, che già dal 2015 sta lavorando per potenziare ulteriormente la produzione e gli investimenti a supporto in ricerca, tecnologia e marketing.

Associazione trasformata il Ficodindia di Roccapalumba anche in prodotti
Dal Messico alla
SICILIA.

Il Ficodindia, originario del Messico, ha trovato nel paesaggio e nel clima siciliano una ambiente straordinario per abitare e crescere, tanto da diventare simbolo stesso della cultura e della vita dell’isola, luminosa come la bianca “muscaredda”, intensa e soleggiata come la gialla “sulfarina”, rossa e passionale come la “sanguigna”, le tre varietà del frutto.

Roccapalumba (PA) vanta una tradizione fra le più antiche nella coltivazione del ficodindia che, per le sue eccezionali proprietà organolettiche, è chiamato anche il frutto della salute e della giovinezza. Il sapore unico e inconfondibile del Ficodindia di Roccapalumba ne fa un prodotto particolarmente apprezzato e sempre più richiesto.

Il Ficodindia di Roccapalumba è oggi un marchio di garanzia e di qualità, nonché un’Associazione promossa dalla Regione Sicilia e dal Comune di Roccapalumba, che raggruppa i migliori terreni e produttori, a tutela del proprio territorio e del suo eccezionale frutto, e soprattutto a tutela dei consumatori e degli amanti del ficodindia.

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logo Assessorato Regione Siciliana 2014